Roti Goreng Kerikil
Sumber : Bunda Agustin Arianti ( FB )
Bahan :
- 150 gram tepung terigu
- 1 sachet krimer kental manis putih
- 1 sdm munjung gula pasir
- 250 ml air
- ¼ sdt garam
- Taburan : 1-2 sdm gula donat/gula halus secukupnya (bisa juga diberi topping coklat leleh)
Cara Buat :
- Tuang air dalam panci, tambahkan krimer kental manis, gula pasir dan garam lalu nyalakan kompor dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tepung terigu, aduk sampai rata dan lengket dan matikan kompor.
- Pindahkan adonan tadi kedalam baskom lalu uleni lagi hingga tepung benar-benar tercampur rata. (Hati-hati panas ya, tadi saya uleni pakai sendok kayu).
- Kemudian ambil sedikit adonan lalu bulat-bulatkan, lakukan hingga adonan habis. (Besar kecilnya sesuai selera saja ya).
- Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu goreng adonan yang sudah di bulatkan tadi sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan taburan gula donat/gula halus/coklat leleh.
- Selamat Mencoba🥰

