Resep Steam Rice Schotel

Steam Rice Schotel

by @fridajoincoffee ( IG )

Bahan:

• 400 gr nasi
• 130 gr tuna kaleng
• 100 gr vegetables mix
• 1 bombay, iris
• 2 bawang putih, cincang
• 4 telur
• 100 ml susu cair
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula
• 100 gr keju quick melt
• 2 sdm mentega untuk menumis
• 4 ramekin dioles mentega

Cara Membuat:

1. Tumis mentega, bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tuna dan sayuran, juga gula dan garam. Tumis hingga matang. Matikan api kompor. Dinginkan.
2. Campurkan tuna dan sayur dengan nasi, tambahkan kocokan telur. Aduk rata.
3. Masukkan susu, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.
4. Tuang ke dalam 4 ramekin yg sudah dioles mentega.
5. Beri parutan keju quick melt.
6. Kukus selama 20 menit atau hingga matang.
7. Sajikan Steam Rice Schotel dengan saus sambal.