Resep Bolu Sukade. Ada Yang Kangen Sama Kue Ini?
Assalamualaikum,
Buat camilan weekend kemarin bikin bolu sukade resep bu @fatmahbahalwan makasih resepnya buuu , Saya izin share d sini ya buu.
Bikin bolu sukade ini kirain bakalan gagal manteman , pake acara drama mati lampu di rumah dan adonan terpaksa harus nunggu 1 jam lebih karena nunggu listrik nyala
Alhamdullilah pas mateng dia baik2 aja . Bikinnya cuma setengah resep dari takaran yg aku tulis d bawah. Bolu nya lembuuuut berpadu dgn manisan sukade alamaaak , aselik nyeseeeel knp cm bikin 1/2 resep. Sok besok mo bikin lagi ah
Resep Bolu Sukade
Made by : @fenita.d2
Bahan A :
- 230 gr margarine
- 100 gr butter
- 150 gr gula halus
- 1 sdt vanilli
Bahan B :
- 8 butir kuning telur
- 100 gr gula pasir
Bahan C :
- 200 gr tepung terigu
- 25 gr susu bubuk
Bahan D :
- 7 butir putih telur
- 1 sdt cream of tar tar (me : 1 sdm perasan air jeruk nipis)
- Bahan E: 200 gr manisan sukade
Cara :
- Siapkan loyang tulban diameter 24 (me : loyang 20x10x7). Oles tipis margarin dan tabur tipis tepung
- Kocok bahan B hingga kental , sisihkan
- Kocok bahan A hingga pucat dan mengembang , masukan adonan B , kocok terus hingga rata.
- Masukan bahan C , aduk rata lagi sisihkan
- Di wadah lain kocok bahan D hingga kaku , masukan k dlm adonan mentega , aduk rata.
- Masukan bahan E , aduk rata.
- Tuang adonan k dlm loyang. Panggang selama 45 menit d suhu 180°c.
