Reposted from @matthewmaureen (IG)
Bahan :
- 2 butir telur
- 3 bh kentang uk.sedang potong dadu goreng matang
- 1/2 bh bawang bombay potong asal
- 4 siung bawang merah iris
- 2 siung bawang putih iris
- 10 btr telur puyuh matang kupas
- Kecap manis, saus tiram, merica bubuk, gula, kaldu jamur & air secukupnya
Caranya:
- Tumis telur bikin orak arik, angkat sisihkan. Tumis duo bawang smp harum tuang air secukupnya tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, gula, kaldu jamur aduk rata.
- Masukkan telur puyuh, kentang goreng, bawang bombay, orak arik telur aduk rata. Masak smp cukup matang. Koreksi rasa.
- Angkat ,sajikan selagi hangat
