Resep Kripik Pangsit Balado

Resep Kripik Pangsit Balado

by : Adila Nasti ( cookpad ) 

Bahan-bahan :

• 1 box
• 2 bungkus plastik pangsit ( 250gram ) digoreng kekuningan
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 jempol asem dilarutkan dalam 70 mL air hangat
• 6 cabe merah besar
• 2 sdm gula merah
• 3 daun jeruk nipis
• secukupnya Gula
• secukupnya Garam

Langkah :

1. Blender sampai halus bahan no.1 sampai 8 ( beri air sedikit biar mudah diblender ya trus pangsitnya bisa kalian bentuk segiti kecil kek gini )
2. Kemudian tumia bumbu sampai mengering ( kasat ) dan tercium bau harum. Tambahkan gula dan garam secukupnya ya, jangan lupa dicicipi rasanya sudah pas apa belum 
3. Masukkan pangsit, kecilkan api, aduk hingga pangsit terlumuri bumbu dengan rata.
4. Jika pangsit sudah terlumuri rata, matikan kompor dan siap disajik