Martabak Manis Teflon
by @ferry_susia ( IG )
Bahan :
- 250 gr tp terigu
- 100 gr gula pasir
- 65 ml santan kental (aku pakai kar*)
- 300 ml air
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
Bahan Topping :
- secukupnya untuk margarin
- secukupnya gula untuk taburan
- secukupnya keju parut
- secukupnya susu kental manis
Cara :
- Ayak terigu, gula, baking powder dn garam. Campur air santan.
- Masukan campuran tepung ke campuran air, aduk. Tambahkan telur aduk sampai merata dn tidar bergerendil. Diamkan 60 menit.
- Setelah d diamkan beri bahan tambahan soda kue dn baking powder aduk merata.
- Panaskan teflon, tuang adonan dg api kecil ya.. Kalau sdh matang muncul gelembung2.. Kemudian oles mentega beri taburan gula beri topping keju parut, kemudian susu kental manis.adonan ini jd 2 loyang ya..
- Sajikan. Yummy
