Nasi Goreng Cabe Ijo
Resep Ala @mrs.wijaya ( IG )
Bahan:
- 500 gr nasi putih
- 2 lembar daun jeruk
- 50 gr teri nasi goreng
- Garam & penyedap jamur secukupnya
- Daun bawang iris secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Pelengkap : ayam goreng + lalapan + kerupuk
Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe hijau besar
- 7 buah cabe rawit hijau
Cara :
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang agar cabe hijaunya tdk sengak, masukkan daun jeruk hingga harum
- Masukkan nasi dan teri, beri garam, penyedap jamur, tambahkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, Angkat
- Beri taburan bawang goreng dan pelengkap, sajikan.
