by : Tata Kirana S (dapur Si Jhon) ( cookpad )
Bahan-bahan :
- 1 gelas
- 100 gr jahe
- 80 gr gula batu
- 300 ml air matang
Langkah :
- Cuci bersih jahe, lalu geprek. tusuk dengan tusuk sate. bakar di atas teflon. jika sudah tercium bau wangi khas jahe, matikan kompor. angkat
- Bisa juga langsung di bakar di atas arang / kompor. sesuai selera
- Siapkan panci, masukkan air dan jahe. rebus hingga mendidih
- Siapkan gelas masukkan gula batu dalam gelas, saring wedang jahe. aduk-aduk supaya gula larut
- Wedang jahe khas angkringan siap di seduh.
