Resep Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka 

Ala @kuesabine_bytutiputu ( IG )

Untuk 12 buah cetakan sedang

Bahan 

• 250 gr terigu
• 250gr gula Pasir
• 2butir telur ukuran sedang
• 1sdmst SP
• 1/2 st garam
• 1st Vanilla bubuk
• 200 ml santan kental
• Bahan tambahan
• 2sdm Meses coklat
• Pewarna Merah Tua dan hijau Tua

CARA MEMBUAT 

1. Letakkan semua bahan di Baskom. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan berubah ringan kental Berjejak.
2. Bagi 3 adonan.paling sedikit untuk warna hijau.Dan lebih banyak warna putih.sebagian besar adonan warna Merah Tua sedikit demi sedikit di tambah sampai dapat warna di kehendaki . Beri Meses pada adonan warna merah.
3. Masukkan adonan hijau dan putih masing masing ke piping bag.
4. Tuang adonan merah sampai 3/4 cup.Tutup Dengan adonan putih sedikit tebal sampai menutup adonan merah.Terakhir Timpa adonan putih dengan adonan hijau tipis saja.
5. Kukus selama 7-10 menit dengan panas tinggi .Beri lapisan kain pada tutup kukusan yang datar.