Resep Sosis Egg Roll, Cocok Buat Menu Bekal

Sosis Egg Roll⁣⁣⁣

cr @waktunyamemasak⁣⁣⁣ ( IG ) 

Bahan kulit :⁣⁣⁣

• 5 sdm tepung terigu⁣⁣⁣
• 1 butir telur bebek⁣⁣⁣
• Sejumput lada⁣⁣⁣
• Sejumput garam⁣⁣⁣
• 2 sdm extra light olive oil⁣⁣⁣
• Air secukupnya⁣⁣⁣
• Mentega untuk menggoreng⁣⁣⁣

Bahan isi :⁣⁣⁣

• 2 buah sosis ayam so good premium, haluskan⁣⁣⁣
• 1 butir putih telur⁣⁣⁣
• 1 sdt tepung terigu⁣⁣⁣
• 1 sdm tepung kanji⁣⁣⁣
• 1 sdm minyak wijen⁣⁣⁣
• 2 siung baput, haluskan⁣⁣⁣
• Sejumput garam dan lada⁣⁣⁣

Cara masak :⁣⁣⁣

1. campur smua bahan jd 1, tuang air sedikit demi sedikit , jgn terlalu cair dan jgn trlalu padat⁣⁣⁣
2. lelehkan mentega di teflon, tuang adonan kulit , ratakan tipis, angkat sisihkan⁣⁣⁣
3. campur smua bahan isian sampe rata⁣⁣⁣
4. letakkan kulit, taruh bahan isian, gulung2 sampe padet⁣⁣⁣
5. kukus kurleb 20 menit, 
6. potong2,, balurkan ke dalam kocokan telur, goreng sampe matang⁣⁣⁣