Tumis Peda Jagung Manis
by @susan_mellyani ( IG )
BAHAN:
- 2 ekor ikan asin peda
- 1 buah jagung manis sisir
- 1 papan pete kupas belah 2
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 3 buah cabe hijau iria serong
- 10 buah cabe rawit merah iris
- Gula,garam,kaldu bubuk
LANGKAH:
- Cuci bersih ikan peda lalu goreng hingga matang,sisihkan
- Panaskan minyak goreng,timis duo bawang hingga harum,masukan duo cabe,aduk rata
- Masukan jagung manis dan pete,beri gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata,tambahkan sedikit air aduk rata dan koreksi rasanya
- Masukan ikan asin peda,aduk rata,angkat dan sajikan 👍😍
