Resep Keripik Usus Ayam Kriuk ( Tahan 3 hari )

Keripik usus ayam kriuk (tahan 3 hari)

by : Maria Wahyu Lestari ( cookpad ) 

Bahan-bahan :

• 1/2 kg usus ayam
• Bumbu racik tempe goreng

Bahan tepung :

• 1/4 Tepung terigu
• 3 sdm tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm kaldu bubuk (royko)

Langkah :

1. Bersihkan usus. Bilas 3x dengan air panas. Masukkan 2 sdm racik tempe goreng dan ½ sdt baking powder. Marinir selama 10 menit
2. Campur semua bahan tepung.
3. Masukkan usus ke dalam tepung satu persatu smpai habis.
4. Panaskan minyak. Goreng usus dengan api kecil saja. Goreng sampai garing. Angkat. Sajikan