by : Giacinta Permana ( cookpad )
Bahan-bahan :
- 100 gam jahe, kupas geprek, iris tipis
- 25 gram gula merah, sisir halus
- 10 biji cengkih kering
- 1/2 buah jeruk lemon / nipis, peras ambil airnya + sejumput garam
- 2 sdm madu
- 400 ml air
Langkah :
- Rebus jahe, cengkih dan gula merah sampai mendidih dan air menyusut. Angkat. Biarkan uapnya hilang. Saring
- Tambahkan madu dan air jeruk lemon / nipis, aduk rata. Pindahkan ke gelas saji. Siap dinikmati
