Resep Bakwan Sayur
by @wulanfoods ( IG )
Bahan :
- Sayur kol (iris tipis)
- Wortel (potong korek api)
- Daun bawang (iris tipis)
- Sedikit Daun seledri (iris tipis)
- Tepung terigu secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu ulek :
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt mrica bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Caranya :
- Siapkan wadah, masukan semua bahan beserta bumbu ulek, tuang air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg di inginkan, aduk rata.
- Panaskan minyak, ambil adonan pake sendok sayur lalu goreng sampai kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan, sajikan.
