JARING LABA-LABA
by : kuejadulenak ( IG )
BAHAN :
- 150 gr Tepung Terigu
- 75 gr Tepung beras
- 75 gr Tepung maizena
- 100 gr Gula pasir
- 200ml Susu cair
- 60 ml margarin cair
- 2 butir Telur
- 1/2 sdt Garam
- Pewarna makanan secukupnya
- 1 sdm pop ice melon dan strawberry
- Atau bs pake pasta yg ada rasanya sesuai selera
Cara membuat :
- Masukkan gula, garam dan dua butir telur kedalam mangkok. Kocok hingga gula larut. (sy kocok pake sendok saja)
- Campur semua tepung dan masukkan sedikit demi sedikit tepung kedalam kocokan telur. Tambahkan susu cair dan aduk hingga adonan kalis.
- Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian. Masing-masing beri perasa (klw sy pop ice strawberry dan melon). Jangan lupa untuk memasukkan beberapa tetes pewarna makanan yg sesuai biar warnanya menarik.
- Siapkan 2 buah botol yang tutupnya sudah diberi lubang. Masukkan setiap adonan ke dalam masing-masing botol.
- Panaskan teflon dengan kompor. Gunakan api kecil. Tunggu hingga panas.
- Tuangkan adonan secara bergantian dengan cara memutar hingga membentuk rongga-rongga seperti jaring.
- Tunggu hingga adonan kering. Lipat. Angkat dan sisihkan.
- Siap disajikan.

