RESEP TUMIS PARE TEMPE ANTI PAHIT

RESEP TUMIS PARE TEMPE  ANTI PAHIT

By: @dapur_melanie

Bahan:

• 500gr Pare
• Tempe
• 2 cm lengkuas memarkan
• Garam
• Gula
• Kaldu jamur

Bumbu halus:

•  3 buah cabe merah besar buang bijinya
•  3 siung bawang putih
•  6 siung bawang merah
•  3 butir kemiri
•  1 buah tomat

Cara buat :

1. belah pare buang bijinya potong sesuai selera, taburi 1 sdt garam remas" diamkan beberapa menit cuci bersih tiriskan
2. Potong tempe sesuai selara goreng kering angkat tiriskan
3.  Tumis bumbu dan lengkuas sampai harum dan tidak bau langu tambahkan sedikit air
4. masukan pare tambahkan gula garam dan kaldu secukupnya aduk"
5. tambahkan tempe goreng ,aduk" sampai rata
6.  Koreksi rasa tumis pare sampai matang angkat dan sajikan
7. Semoga bermanfaat 

Ig: https://www.instagram.com/dapur_melanie/